Wednesday, October 15, 2008

Tarteletter


I made danish food! amazing.
데니쉬 음식 중의 하나인 "타(르)틀레데"를 만들었다. 신기할 뿐. 음식 못하기로 소문 난 내가 만들어놓고도 신기했음. 닭고기를 미리 삶아 놓고 화이트 소스를 만들고 아스파라거스와 미리 삶은 닭고기를 화이트 소스에 넣어 적당히 데워주면 끝이다. 심플함..ㅎㅎㅎㅎㅎ 글케 만든 소스를 바삭한 과자 같은 곳에 담아서 적당히 식사용칼로 부셔 먹어주면 된다. 맛있다. 한국서는 저 과자같은 것을 절대 구할 수가 없어서 못 만들었음. 그게 있어야 맛이 제대로이기 때문에.

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